Familien-Ernaehrungsberatung
Familien-Ernaehrungsberatung
Gesundes Essen darf auch lecker sein.. sinnvoll Essen in besonderen Beratungen fuer Familien und Kinder
Iss das sinnvoll..?
Iss das sinnvoll..?
Ehrliche Vergleiche von alltaeglichen Nahrungsmitteln und deren Sinnhaftigkeit im Aspekt von Gesundheit, Umwelt und Energie

Über Alexandra

Mit Leidenschaft und viel Freude bin ich Fachberaterin für holistische Gesundheit und holistischer Roh Vegan Chef. Es ist gar nicht so schwer, einige Kleinigkeiten im Alltagsleben zu ändern, um präventiv der Gesundheit des Körpers zu dienen. Ein wesentlicher Teil hiervon ist: die gesunde Ernährung. Mein Credo: „mache nicht nur den Gaumen glücklich – sondern auch die Zellen“. Immer öfter hört man in den Medien Schlagworte, die einen erst begeistern – dann negativ behaftet werden – und schließlich verunsichern.

Was ich anbiete

Sportler, Manager oder einfach nur Gesundheitsorientiert..? Eine professionelle Ernaehrungsplanung von Alex Skirde ist fuer jeden sinnvoll.
Um Deinen Ernährungsstatus kennenzulernen, benötige ich Deine aktuellen Ernährungsvorlieben. Anhand derer kann ich Dir SINNVOLLE Alternativen aufzeigen, die Dich vitaler, fitter - und damit auch gesünder machen können.
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Ein sinnvoller Ernährungsplan ist gar nicht so kompliziert wie Du vielleicht glaubst - es steckt viel Freiraum drin - Du brauchst nur ein paar SINNVOLLE Basics, auf die Du dann aufbauen kannst - und hierbei helfe ich Dir.
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Sehr gerne gebe ich Dir einen Leitfaden durch den "Lebensmittel-Dschungel" - egal ob auf dem Markt oder im konventionellen bzw. im Bio-Supermarkt. Insbesondere im Bio-Laden ist nicht alles unbedingt auch SINNVOLL.
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Iss das sinnvoll??

Vorweihnachtszeit - Shoppingwahnzeit... Dass die Genußindustrie häufig völlig irrationale und unsinnige Produkte auf den Markt wirft ist uns ja hinlänglich bekannt. Eine Produktreihe die sich seit einiger Zeit extrem ausbreitet, schmiegt sich nahtlos in die Reihe der für mich völlig überflüssigen Konsumwahnprodukte ein: Kaffeekapseln und seit neuestem Teekapseln und deren Maschinen.

Blog

Aktuelles über gesundes Essen und Leben

Clean Eating ABC – Folge 40 – K wie Kurkuma…

Kurkuma gehört zu den Ingwer-Gewächsen – gibt Curry-Gewürzen seine gelbe Farbe – und ist eine der wertvollsten Heilpflanzen überhaupt. Wieso ist es das? Da es den wundervollen bioaktiven sekundären Pflanzenstoff Curcumin enthält: er steckt voller Antioxidantien und wirkt stark entzündungshemmend – sogar 3 Mal stärker als die entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren.

Clean Eating ABC – Folge 39 – J wie Jackfrucht

Die Jackfrucht gehört zur Familie der Maulbeergewächse. Sie wächst direkt am Baumstamm und kann bis zu 30 kg schwer werden – bei einem Durchmesser von bis zu 50 cm und einer Länge bis zu 90 cm. Sie stammt ursprünglich aus Indien. Ihr Name leitet sich ab aus dem Sanskrit: „Chakra“. Die Portugiesen brachten die Frucht nach Brasilien. Inzwischen wird sie in sämtlichen tropischen Regionen der Welt angebaut, v.a. in Sri Lanka, Thailand, Indonesien, Philippinen.

Clean Eating ABC – Folge 38 – I wie Inka Beere…

Die Inka Beere stammt aus Peru und ist auch bekannt als Kapstachelbeere, da sie ein wenig an den Geschmack der Stachelbeere erinnert – bzw. Physalis. Ein pergamentartiger Lampion schützt die gelb-orange saftige, süße Frucht, die einen herben Nachgeschmack haben kann. Inzwischen wird die tolle Beere weltweit angebaut. In der peruanischen Medizin wird sie eingesetzt bei Krebs, Malaria, Asthma, Hepatitis, Dermatitis, grauen Star. Sie haben außerdem eine blutreinigende Wirkung.

Clean Eating ABC – Folge 37 – H wie Hagebutte…

H wie Hagebutte – Ein absolutes Superfood, das in Deutschland beheimatet ist, das jedoch schon in der griechischen Mythologie bekannt war: so sei die Schönheit der Liebesgöttin Aphrodite auf ihren Verzehr von Hagebutten zurückzuführen. Hagebuttenöl soll tatsächlich eine schöne Haut unterstützen – das ist inzwischen auch in Hollywood bekannt.